Hey there!

Mi nombre es Alana de Dianous pero probablemente me conozcas como @alanitaeats. Nací y crecí en la Ciudad de Panamá, Panamá y tengo 24 años. Estudié Food & Beverage Entrepreneurship con una concentración en Artes Culinarias en Johnson & Wales University en los Estados Unidos.

La cocina siempre ha sido mi pasión #1 pero a medida de que fui creciendo, me diagnosticaron un sinfín de problemas hormonales e intolerancias. Que si era intolerante al gluten, que si tenía hipotiroidismo, que si tenia ovarios poliquisticos, que si era intolerante a la lactosa, que si tenía el síndrome de colón irritable y así te podrás imaginar la lucha constante con mi cuerpo y como nutrirlo. 

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Poco a poco me tocó aprender a como cuidarlo y de ahí nace mi querida cuenta en Instagram, @alanitaeats, un espacio que me llena el corazón por minuto. Empecé a compartir recetas saludables, tips y todos mis inventos ya que me toca ponerme super creativa a la hora de cocinar para no aburrirme teniendo en cuenta mi cuerpo para que no me pase factura después.

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Durante esta aventura, he logrado encontrar muchas personitas que se identifican conmigo, que les gustan mis recetas y que me apoyan muchísimo en todo. Por esa razón, siempre estaré en deuda con mi pequeño mundo virtual y las personas que forman parte de el!

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Hoy, te quiero dar las gracias a ti por apoyarme una vez más y por formar parte de esta comunidad tan linda. Espero que disfrutes mucho el contenido hecho con tanto amor y puedas compartir con amigos y familiares la variedad de recetas y tips que te brindo!

Como siempre digo, "Eating healthy can be fun!" 

Welcome & enjoy the ride!

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xoxo,

Alana