Hongos al Ajillo 
on a Toast

Necesitarás:
1 taza de hongos en rebanadas
1/4 taza de aceite de oliva
1 1/2 cucharada de ajo picadito
1 cucharada de perejil
Sal y pimienta

How-to:
1. Calienta el aceite en un sartén a fuego bajo y sofríe el ajo hasta que esté doradito.
2. Agrega los hongos, sal y pimienta y cocina de 5 a 6 minutos. Ve revolviendo para que no se peguen al sartén.
3. Remueve el sartén del fuego, agrega el perejil y revuelve.
4. Sirve sobre pan tostado y calientito