Empanadas de
Plátano Maduro 
& Queso

Necesitarás:
2 plátanos maduros
1 taza de queso mozzarella
sal al gusto
[feel free de rellenarlos como más te gusten]

How-To:
1. Pela y corta los plátanos en cubitos y ponlos a hervir. Una vez estén blandos, sácalos y déjalo enfriar un rato.
2. Tritura los cubitos de plátano con un tenedor hasta que tengas la contextura de puré.
3. Coloca papel film sobre el counter donde estés cocinando para que no se pegue. También forra la parte de abajo de un vaso flat con papel film.
4. Haz una bolita de 2 pulgadas aprox. y aplasta con el vaso. Agrega el relleno que quieras y dobla la empanada por la mitad.
5. Rocíales aceite de oliva en spray para que queden más doraditas y mete las empanadas al airfryer por 12 minutos a 350 grados.
6. ENJOY!!!!!